1.招收人数：食品科学2010年招收人数41个，每年大概40个左右，由于今年上线的人数刚好和录取的人数相当，所以都录取了！
其中有几个跨专业。
2.奖学金比例：一等占30%，8000元，二等占40%，4000元。调剂生不参与奖学金评定，除非是很优秀的调剂生。
食品科学基本每年都不需要调剂生，一志愿都能满。
3.关于复试：口语50分，专业面试100分，专业课笔试100分！每门都需要达到60分标准，口语要达30分标准。
面试问的都是一些四六级情况，本科学了哪些课程，毕业课题是什么，偶而问下专业问题如脂肪测定，蛋白质测定等。
跨专业的考生，专业问题很少问，要问也是比较基础的！今年一位跨考的同学，老师问他六大营养素是什么。
4.专业课复习：专业课不用复习太早，差不多8月开始的，书本看的比较多遍。有机内容比较多，反应条件很多，所以
要多看几遍书，总结下一些相似的东西哈。然后做下历年的真题，见一下题型。但真题只是个参考哈，出卷的老师一换，题型就会变的。今年
的有机化学出了28分机理题，所以大家要重视，因为前几年的卷子都没考机理。